zima написал(а):

    выращиванием, регулированием и реализацией должно масштабно заниматься государство, а не только отдельные фермеры, фермеры это капля в море, поэтому и такой результат.

Ага, ты еще скажи планированием тоже должно заниматься государство)) Ну тогда это получается не капитализм уже, а социализм или коммунизм.
При капитализме всем занимаются либо фермеры, либо корпорации, некоторые корпорации становятся монополистами, вытесняя простых фермеров с рынка. Корпорации занимаются продажами, выращиванием, захватом рынков соседних стран (не всегда мирным путем).
А коммунисты занимались планированием, чтобы у всех всё было, чтобы валюта была стабильной, цены стабильными, чтобы никто не завышал, не спекулировал, не наживался. Чтобы всё развивалось, строились научные институты, семена культивировались, а не завозились иностранные гмо. Следили за качеством. Так как не было цели купить подешевле и продать подороже любой ценой.

Подпись автора

    От чистого истока в прекрасное далёко,
    В прекрасное далёко я начинаю путь